朝から、知り合いに会うたびに「今日は寒いですね！」というのが挨拶代わりになるような、本当に冷え冷えした一日でした。日はさしているのに、ちっとも暖かくならない！ 馬たちは寒そうではないのだけれど、ちょっとご老体の馬は動きが鈍かったように思います。こき使ってごめんね。
最高気温が20℃を超える日があると思えば、10℃を下回る日もあるなど、ここのところ気温は乱高下ですね。身体がついていかないよ～。真冬並みの気温っていうけど、真冬っていつ？ １月下旬か、２月上旬か？ 大寒の頃かなぁ。最近は「暦の上では、、、」なんていう基準は、まったくあてにならないけど。でも、例年、１月とか２月には、こんな寒い日をしのいできているのですよね、私たち。
週末は、大寒波とか。クリスマス寒波というのは、よく耳にする言葉ではあります。もっと寒くなるということですね。北国というか雪国というか、そっちの地方は大変なことになっているようです。私は、友人が北のほうに多いので、あちこちから悲鳴のような声が聞こえてきています。今年の冬は、「暖冬だけど大雪がある」と長期予報で聞いたような気がします。当たってる！ 気象庁すごいぞ！
こんな日は鍋ですよね～。というか、水仕事をする気にもなれず、とりあえず、あるものを鍋に入れて、ぐつぐつして温まりました。洗って切ったのは白菜だけで、あとはすべてネギも含めて冷凍庫から直行です。はんぺんとか練り物が好きなのですが、おでんのようなものを作ると、ひとり暮らしの身としては4、5日同じものを食べ続けるというハメになるので、練り物は切り刻んで混ぜ合わせ、１回分一袋という感じで冷凍してあります。それが登場。私の鍋は無印良品で買ったものですが、ひとり鍋というよりは2人前ぐらいの容量があります。食べきらなかった分は、だいたい翌日に雑炊かうどん。玉子をかけまわして、これがまた、飽きないおいしさなんですよね。洗い物も少ないし。ただ、タンパク質が足りないかなぁ。もっとお豆腐を入れて補ったほうがいいでしょうか。
